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活虾拎到家被热熟是真的吗？虾买回来要马上煮吗？_全球热点评

2023-06-21 10:54:50 来源：中国创新网

活虾拎到家被热熟是真的吗?

近日，河南信阳市民方女士去超市买活虾，1个多小时到家后发现活虾都热死了，其中五六只已熟透发红。8月16日，“女子高温天买活虾到家熟透6只”随即登上微博、抖音等社交媒体热搜。

海产专家告诉极目新闻记者，环境温度30多度至40度不至于烤熟虾子。但地面、摩托车踏板或皮座椅等局部温度会高达50、60度，这个温度跟烤箱已经差不多了。另外，死虾放久了也会变红。

虾买回来要马上煮吗?

1、虾买回来死了要立即煮吗还是冻起来吃的时候再煮。

2、虾死了要马上煮熟吗。

3、虾买回来要马上煮吗。

4、虾死了可以煮吗。

1.虾买回来死后要立即煮。

2. 需要注意的是，消费者需要自行判断虾的鲜活程度，在变质的情况下应该立马清理掉，而不是进行加工后食用。

3.常温下死掉的虾，在两小时内一般不会变质，这时候将其煮熟是能够食用的。

4.虾是一种营养价值非常高的食物，但不要过多食用。